Le Saint-Bray est un fromage à croûte lavée, d’une texture souple et très fondant. Un fromage onctueux qui peut se déguster à température ambiante ou dans des plats cuisinés. Affiné entre 4 et 8 semaines.
1/4 de tomme, Saint-Bray
Saint-Bray – 1/4 de tomme
16,00€
1/4 de Saint-Bray (environ 625 g). Produit et affiné artisanalement à la ferme. Au lait cru de nos vaches. Certifié BIO.
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