La Tome de Bray est un fromage crémeux avec des notes de beurre et de crème normande et une saveur douce qui reste en bouche. Une vraie expression de notre terroir, il présente des variations en saveur avec les saisons. Excellent pour un plateau de fromage, en cubes dans une salade ou pour faire de l’aligot.
1/4 de tomme, tome
Tome de Bray Fraîche – 1/4 de tomme
16,00€
1/4 de Tome de Bray fraîche, affiné entre 3 et 6 semaines (environ 625 g). Produit et affiné artisanalement à la ferme. Au lait cru de nos vaches. Certifié BIO.
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